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Home Marketing

Bares e Restaurantes: Estratégias para Superar Queda de Vendas, Endividamento e Destacar-se em Datas Importantes

Redação por Redação
17 de maio de 2024
em Marketing
Leitura: 2 minutos
estabelecimentos de comida e bebida;

O volume de vendas em bares e restaurantes caiu 3,7% no mês de abril em comparação com o mês de - Todos os direitos: @ Mercado e Consumo

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Abrasel-Stone’s revised index suggests economic recovery in the next few months, influenced by May and June commemorative dates. Keywords: Index, Economic Activity, Abrasel-Stone, Overdue Payments, Loss-making Companies, Sales Drop, First Quarter, High Debt Rates.

O movimento nos bares e restaurantes apresentou uma redução de 3,7% em abril em relação a março, conforme informações do Índice de Atividade Econômica Abrasel-Stone. Em comparação com o ano anterior, o setor registrou uma queda de 5,9%. Este cenário aponta para um desafio significativo enfrentado pelos bares e restaurantes nos primeiros meses de 2024.

Essa diminuição nas vendas destaca a necessidade de estratégias inovadoras por parte dos estabelecimentos de comida e bebida. É fundamental buscar alternativas criativas para atrair clientes e superar os desafios enfrentados pelo setor. A adaptação e a reinvenção são essenciais para garantir a sustentabilidade dos bares e restaurantes em um mercado em constante transformação.

Impacto da Pandemia nos Bares e Restaurantes: Desafios e Perspectivas

A situação econômica dos estabelecimentos de comida e bebida continua a ser um tema de preocupação, com a queda de vendas e as altas taxas de endividamento ainda presentes. De acordo com o Índice Abrasel-Stone, a atividade econômica nesse setor enfrenta dificuldades significativas, com empresas relatando pagamentos atrasados e operando sem lucro.

A pesquisa recente da Abrasel revelou que 40% dos negócios estão lidando com atrasos nos pagamentos, refletindo a realidade desafiadora que muitos enfrentam. Além disso, 65% das empresas do ramo operaram sem lucro em março, sendo 25% em prejuízo e 40% em equilíbrio.

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Os estados como Roraima, Pará e Amazonas viram uma redução de 13,9%, 7,8% e 7,6% em suas atividades, respectivamente. Por outro lado, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Rondônia registraram decréscimos menores, com 1%, 1,5% e 2,1%, respectivamente.

Apesar desses desafios, há uma esperança de melhora nos próximos meses, impulsionada pelo Dia das Mães e pelo Dia dos Namorados, que historicamente são datas lucrativas para o setor de bares e restaurantes. A pesquisa da Abrasel também apontou que o Dia das Mães pode trazer um aumento de 20% no faturamento em comparação com o ano anterior.

José Eduardo Camargo, líder de conteúdo da Abrasel, expressou otimismo em relação às oportunidades que essas datas representam para a recuperação do setor. Ele ressaltou a importância da adaptação e inovação para enfrentar os desafios atuais.

Matheus Calvelli, pesquisador econômico da StoneCo, também compartilhou essa visão positiva, destacando a expectativa de uma possível recuperação nos próximos meses. Ele enfatizou a importância do Dia das Mães, do Dia dos Namorados e das festas juninas como possíveis impulsionadores desse processo de retomada.

Em meio a um cenário desafiador, os bares e restaurantes continuam a buscar soluções criativas para superar as adversidades e se adaptar às novas demandas do mercado. A esperança é que, com estratégias inovadoras e o apoio dos consumidores, o setor possa se recuperar e prosperar.

Fonte: @ Mercado e Consumo

Tags: índices acionários
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