Consumir camarão moderadamente pode beneficiar a saúde, auxiliando na produção de colágeno e no processo de cicatrização.
É comum ouvir que após fazer uma tatuagem ou piercing, é importante evitar certos alimentos. Mesmo sendo conhecido por seus benefícios à saúde, o camarão é um dos principais alimentos a serem evitados nesse momento delicado.
O camarão, sendo um delicioso crustáceo, pode causar reações adversas na pele após procedimentos como tatuagens. Por isso, é recomendável manter distância desse alimento por um período após a realização do procedimento, garantindo assim uma recuperação tranquila e sem complicações.
Impacto do camarão na saúde: consumo moderado é essencial
Isso ocorre porque, mesmo que ele e outros alimentos remosos estejam presentes na alimentação diária de muitos brasileiros, o consumo sem moderação pode ter um impacto negativo no organismo – inclusive facilitando o surgimento de uma inflamação ou agravando um quadro já existente. O alimento remoso é aquele rico em proteína e gordura animal e vegetal, açúcares e sal, que é potencialmente prejudicial à saúde, já que o excesso de seu consumo pode exacerbar o processo inflamatório. São exemplos desse tipo de alimento os ultraprocessados, caranguejos, moluscos e ovos.
Após a ingestão do alimento remoso, a proteína e a gordura entram na corrente sanguínea e invadem as células responsáveis pelas reações alérgicas. A reação de defesa é imediata, ou seja, os anticorpos atacam os invasores com disparos de histamina, que provoca coceira e inflamação’, explica Ana Luisa Duque Vieira, nutricionista da Pineapple Medicina Integrada. Por dificultarem o processo de cicatrização, os alimentos remosos são contraindicados para a dieta de pacientes em pós-operatório, com quadros de infecção ou inflamação, que apresentem alergia ao alimento ou que fizeram tatuagem ou piercing recentemente.
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Segundo Ana Luisa, o excesso de alimentos remosos pode desencadear: Coceira Diarreia Intoxicação Processos inflamatórios crônicos O problema está no excesso Em função disso, o camarão pode ser bastante tóxico para a saúde do organismo, desencadeando processos inflamatórios e podendo atrapalhar cicatrizações. ‘O camarão possui uma molécula denominada quitosana, que favorece o aumento de inflamações na pele. Quanto maior a inflamação, mais células são recrutadas para combatê-la, o que favorece uma grande deposição de colágeno sobre aquela região’, esclarece Natália Barros, nutricionista e especialista em saúde feminina.
Quanto maior o consumo de camarão e, por consequência, a piora do quadro inflamatório, o excesso de produção de colágeno pode aumentar o risco de desenvolvimento de queloide, uma cicatriz que ultrapassa as barreiras da pele. Leia mais: Cicatrizes: qual a melhor forma de tratar? Com moderação, camarão é benéfico à saúde Apesar de ser considerado um alimento remoso, o camarão é uma fonte de nutrientes importantes e pode trazer vantagens ao organismo, se consumido de forma adequada. Sendo fonte de ômega-3, antioxidantes, vitaminas do complexo B, D e minerais como zinco e potássio, ele auxilia na melhora do sistema cardiovascular, para o bom funcionamento das células do sistema nervoso e para manutenção da massa óssea, segundo Natália. Em razão disso, o camarão pode (e deve!) ser incluído na dieta, porém sempre de forma equilibrada. O ideal é investir em diferentes receitas, que levem ingredientes saudáveis e possam trazer diversos outros benefícios à saúde. Gestantes podem consumir camarão? Por ser fonte de vitaminas e nutrientes como vitaminas do complexo B, ômega-3 e antioxidantes, que são indispensáveis para o desenvolvimento do bebê e ajudam no processo gestacional, o camarão é.
Fonte: @ Minha Vida
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