Inflamação surge: corpo detecta e destrói estranhos, rica em vegetais coloridos, betalainas, anti-inflamatorios, radicais, xenóbios, nitratos. Dieta: pigmentos, composição: SOD contra óxido nítrico, superóxido.
‘A presença de Beterrabas no cardápio traz grandes benefícios à saúde’, afirma a nutricionista especializada em alimentação saudável Bianca Almeida, em uma matéria do site de bem-estar e nutrição Saúde Plena. De acordo com a profissional, esse vegetal é rico em antioxidantes e nutrientes essenciais que auxiliam na manutenção do bom funcionamento do organismo. Adicionar Beterrabas à sua alimentação regularmente pode contribuir para a melhora da saúde geral.
Além disso, Bianca destaca que, ao consumir Beterrabas, é possível prevenir algumas condições de saúde, graças às suas propriedades anti-inflamatórias. Incorporar Beterrabas em saladas, sucos ou pratos principais pode ser uma forma saborosa e saudável de fortalecer o sistema imunológico e manter o corpo protegido de possíveis doenças. Vale a pena experimentar novas receitas e aproveitar todos os benefícios que a Beterraba pode oferecer.
Por que incluir a Beterraba em sua dieta
Em uma abordagem nutricional, a Gastroenterologista destaca a importância de manter uma alimentação rica em vegetais coloridos, com destaque para a Beterraba. Segundo a especialista, a Beterraba é um alimento que se destaca por sua composição em betalainas, pigmentos que possuem propriedades anti-inflamatórias significativas.
Benefícios das Betalainas na Beterraba
Estudos demonstram que as betalainas presentes na Beterraba têm a capacidade de reduzir vários marcadores de inflamação, além de diminuir a produção de radicais livres pró-inflamatórios. Esses compostos também atuam na proteção do organismo contra substâncias prejudiciais, conhecidas como xenobióticos.
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Ação dos Nitratos Dietéticos na Beterraba
Outro ponto positivo da Beterraba é a sua contribuição como fonte de nitratos dietéticos. Esses compostos são convertidos pelo corpo em óxido nítrico, um mensageiro químico essencial para a dilatação dos vasos sanguíneos e a melhoria do fluxo sanguíneo. Estudos revelaram o impacto positivo desses nitratos no desempenho de atletas.
Importância do Manganês na Beterraba
Além disso, a Beterraba é uma excelente fonte de manganês, mineral fundamental na produção e ativação da superóxido dismutase (SOD). Esse antioxidante é essencial para combater os radicais livres no corpo. A ingestão de uma xícara de Beterraba crua pode fornecer cerca de 19% do valor diário recomendado desse mineral.
Conclusão
Em resumo, a inclusão da Beterraba na sua alimentação pode trazer muitos benefícios. Seja pela ação anti-inflamatória das betalainas, pelos efeitos dos nitratos na saúde cardiovascular, ou mesmo pela contribuição do manganês na proteção contra os radicais livres, a Beterraba se mostra um alimento poderoso para manter o corpo saudável. Considerando todos esses aspectos, vale a pena adicionar a Beterraba em sua dieta de forma regular para aproveitar todas essas vantagens para a sua saúde.
Fonte: @ Metropoles
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