quinta-feira, 26 de junho de 2025
Notícias Sempre
Nada encontrado
Ver todos os resultados
  • Início
  • Noticias
  • Famosos
  • Esporte
  • Justiça
  • Tecnologia
  • Saúde
  • Negócios
  • Dating
  • Educação
  • Finanças
  • Imóveis
  • Marketing
  • Início
  • Noticias
  • Famosos
  • Esporte
  • Justiça
  • Tecnologia
  • Saúde
  • Negócios
  • Dating
  • Educação
  • Finanças
  • Imóveis
  • Marketing
Notícias Sempre
Nada encontrado
Ver todos os resultados
Home Negócios

NotCo: A tecnologia revolucionária na indústria de alimentos

Redação por Redação
18 de dezembro de 2024
em Negócios
Leitura: 3 minutos
foodtech, desenvolvimento de produtos;

A NotCo está avaliada em US$ 1,5 bilhão - Todos os direitos: @ NEO FEED

Share on FacebookShare on Twitter

Desenvolvendo produtos à base de plantas, como vegetais e frutas, com inteligência artificial proprietária, na área de tecnologia do segmento de alimentos, atuando com Kraft Heinz, Starbucks, Burger King e Mars.

A NotCo, conhecida por seu compromisso com o desenvolvimento de produtos sustentáveis à base de plantas, estreia sua vertical B2B no Brasil, em um movimento que pode revolucionar a forma como as empresas abordam o consumo de alimentos.

Uma das principais razões para o lançamento dessa vertical é a utilização do poderoso Giuseppe, uma inteligência artificial proprietária desenvolvida pela NotCo que permite personalizar produtos alimentícios com base nas necessidades específicas de cada cliente. Com essa ferramenta, as empresas podem criar alimentos com pratos personalizados para seus clientes, o que pode se tornar uma vantagem significativa em um mercado cada vez mais competitivo. O Giuseppe também pode ajudar a reduzir os custos de pesquisa e desenvolvimento, tornando-o uma ferramenta valiosa para empresas de todos os tamanhos. Com a NotCo, as empresas brasileiras podem agora aproveitar as inovações da foodtech em suas próprias operações.

Desenvolvimento de Produtos em Padrão Mundial com NotCo

Com sua experiência em crescimento constante e mais de 400 produtos desenvolvidos por meio de tecnologia inovadora, a NotCo consolida sua presença em países como Estados Unidos, Canadá, México, Argentina e Chile. Dentre os muitos produtos, a NotCo tem uma participação de 20% do mercado de alimentos à base de plantas em todo o mundo, consolidando sua posição como líder em foodtech.

A NotCo, que já capturou US$ 430 milhões em rodadas de investimentos lideradas por fundos como Kaszek e L Catterton, tem mais de 8 mil ingredientes cadastrados em sua plataforma de inteligência artificial proprietária. Com essa base sólida, a NotCo decidiu empregar seu poder de inovação para auxiliar grandes empresas do segmento de alimentos a revolucionar o desenvolvimento de produtos, não apenas em produtos à base de plantas, mas em todos os tipos de produtos.

Artigos Relacionados

time de futebol, clube esportivo, equipe de elite';

Descubra o Poder do Fluminense: O Time de Elite que Conquista as Quebradas Brasileiras

18 de junho de 2025
estabelecimento, negócio, empreendimento';

Jovem Empreendedor Abre Restaurante de Sucesso: O Caso do Restaurante Tacos Del Barrio, um Restaurante que Recebe 165 Pedidos por Dia.

17 de junho de 2025
fundo, investimento, captação';

CloudWalk anuncia captação recorde de R$ 3,14 bilhões em seu maior FIDC, consolidando posição de liderança no mercado.

17 de junho de 2025
infrações ambientais, delitos ecológicos, danos ao meio ambiente';

Crimes Ambientais: O Impacto Silencioso que Cria Desertos de Notícias nas Periferias Urbanas

17 de junho de 2025

Ao longo do tempo, as empresas começaram a procurar a NotCo para utilizar a tecnologia de desenvolvimento de produtos do Giuseppe para solucionar problemas que encontravam em produtos já existentes, como a presença de gordura ou mesmo de itens de origem animal. Giulia Braghieri, diretora sênior de desenvolvimento de negócios B2B Global da NotCo, enfatiza que essas companhias estão em busca de eficiência e redução de custos, o que pode ser resolvido pela tecnologia da NotCo.

Tecnologia de Desenvolvimento de Produtos da NotCo

Na prática, o Giuseppe mapeia a estrutura molecular de alimentos de origem animal e cria receitas 100% plant-based que tem o objetivo de preservar o mesmo sabor, cor e textura dos produtos originais. Com ele, a NotCo afirma que é possível desenvolver e reformular produtos de maneira rápida, eficiente e econômica, reduzindo o tempo de teste e estudo que é destinado a esses produtos e, consequentemente, seus custos.

Aumento da Eficiência e Redução de Custos com NotCo

Na indústria de alimentos tradicional, as empresas levam cerca de 18 meses, no mínimo, para lançar um produto, já que esse processo exige testes, erros e acertos e questões burocráticas que mudam a todo tempo. Com o Giuseppe, por outro lado, esse tempo se reduz para semanas. Um dos exemplos mais recentes do uso da tecnologia ocorreu no Reino Unido.

Expansão da NotCo para Novos Mercados

Por lá, existe uma regulamentação do HFSS (Healthier Food Score System) utilizada para medir a qualidade dos produtos oferecidos aos clientes – o que define onde eles ficam apresentados nas gôndolas. Para se enquadrar nessas regras, uma grande marca inglesa solicitou os serviços da NotCo, que desenvolveu um chocolate exatamente da forma esperada pelas regras, com o mesmo sabor do original.

Fonte: @ NEO FEED

Tags: produtos à base
CompartilheTweet
Anterior

O uso consciente do telefone e a redução do estresse

Próximo

Senado aprova texto-base de projeto que restringe o uso de dispositivos eletrônicos nas escolas

Redação

Redação

Nossos jornalistas são profissionais apaixonados por desvendar a verdade e oferecer perspectivas novas sobre os acontecimentos mundiais. Especialistas em diversas áreas, eles garantem que Notícias Sempre seja sua fonte confiável de informação.

Comentários sobre este artigo

TOP DA SEMANA

Plataforma Avaliação, Avaliação Continua da Aprendizagem, Pacto Nacional pela Recomposição das Aprendizagens;
Educação

MEC Inova com o Lançamento da Plataforma de Avaliação dos Anos Finais na Educação

por Redação
10 de julho de 2024

Apresentação do lançamento nesta quinta-feira, 11 de julho, será transmitida no canal do MEC no YouTube, detalhando as funcionalidades da...

Leia mais
oportunidades, empregos, contratações;

Oportunidades de emprego no fim de ano: confira as vagas em diversas áreas e cidades

6 de outubro de 2024
cerimônias, casamentos, organização, de eventos;

Welucci amplia portfólio de eventos com aquisição do Villa Sansu e se consolida como referência em organização de casamentos e eventos.

8 de outubro de 2024
Facebook Twitter

INSTITUCIONAL

  • Início
  • Fale Conosco
  • Política de Privacidade
  • Termos de uso
  • Últimas Notícias
  • Transparência
  • Sobre Nós

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

  • Descubra o Poder do Fluminense: O Time de Elite que Conquista as Quebradas Brasileiras
  • Xabi Alonso Comenta Sobre Rodrygo no Real Madrid: Desafios no Fim da Temporada

CATEGORIAS

  • Dating
  • Educação
  • Esporte
  • Famosos
  • Finanças
  • Imóveis
  • Justiça
  • Marketing
  • Negócios
  • Noticias
  • Saúde
  • Tecnologia

Divulgação de Risco-Disclaimer: © 2024 Notícias Sempre

Divulgação de Riscos - Notícias Sempre
Negociar instrumentos financeiros e/ou criptomoedas envolve riscos elevados, inclusive o risco de perder parte ou todo o valor do investimento, e pode não ser algo indicado e apropriado a todos os investidores. Os preços das criptomoedas são extremamente voláteis e podem ser afetados por fatores externos, como eventos financeiros, regulatórios ou políticos. Negociar com margem aumenta os riscos financeiros. Antes de decidir operar e negociar instrumentos financeiros ou criptomoedas, você deve se informar completamente sobre os riscos e custos associados a operações e negociações nos mercados financeiros, considerar cuidadosamente seus objetivos de investimento, nível de experiência e apetite por risco; além disso, recomenda-se procurar orientação e conselhos profissionais quando necessário. O Notícias Sempre gostaria de lembrar que os dados contidos neste site não são necessariamente precisos ou atualizados em tempo real. Os dados e preços disponíveis no site não são necessariamente fornecidos por qualquer mercado ou bolsa de valores, mas sim por market makers e, por isso, os preços podem não ser exatos e podem diferir dos preços reais em qualquer mercado, o que significa que são inapropriados para fins de uso em negociações e operações financeiras. O Notícias Sempre e quaisquer outros colaboradores/partes fornecedoras de conteúdo não são responsáveis por quaisquer perdas e danos financeiros ou em negociações sofridas como resultado da utilização das informações contidas neste site. É proibido utilizar, armazenar, reproduzir, exibir, modificar, transmitir ou distribuir os dados contidos neste site sem permissão explícita prévia por escrito do Notícias Sempre e/ou de colaboradores/partes fornecedoras de conteúdo. Todos os direitos de propriedade intelectual são reservados aos colaboradores/partes fornecedoras de conteúdo e/ou bolsas de valores que fornecem os dados contidos neste site. O Notícias Sempre pode ser compensado pelos anunciantes que aparecem no site, com base na interação dos usuários do site com os anúncios publicitários ou entidades anunciantes. A versão em português deste acordo é fornecida para facilitar a compreensão, a versão em inglês deste acordo é a versão principal, a qual prevalece sempre que houver alguma discrepância entre a versão em inglês e a versão em português.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Gerenciar Consentimento de Cookies
Para fornecer as melhores experiências, usamos tecnologias como cookies para armazenar e/ou acessar informações do dispositivo. O consentimento para essas tecnologias nos permitirá processar dados como comportamento de navegação ou IDs exclusivos neste site. Não consentir ou retirar o consentimento pode afetar negativamente certos recursos e funções.
Funcional Sempre ativo
O armazenamento ou acesso técnico é estritamente necessário para a finalidade legítima de permitir a utilização de um serviço específico explicitamente solicitado pelo assinante ou utilizador, ou com a finalidade exclusiva de efetuar a transmissão de uma comunicação através de uma rede de comunicações eletrónicas.
Preferências
O armazenamento ou acesso técnico é necessário para o propósito legítimo de armazenar preferências que não são solicitadas pelo assinante ou usuário.
Estatísticas
O armazenamento ou acesso técnico que é usado exclusivamente para fins estatísticos. O armazenamento técnico ou acesso que é usado exclusivamente para fins estatísticos anônimos. Sem uma intimação, conformidade voluntária por parte de seu provedor de serviços de Internet ou registros adicionais de terceiros, as informações armazenadas ou recuperadas apenas para esse fim geralmente não podem ser usadas para identificá-lo.
Marketing
O armazenamento ou acesso técnico é necessário para criar perfis de usuário para enviar publicidade ou para rastrear o usuário em um site ou em vários sites para fins de marketing semelhantes.
Gerenciar opções Gerenciar serviços Manage {vendor_count} vendors Leia mais sobre esses propósitos
Ver preferências
{title} {title} {title}
Nada encontrado
Ver todos os resultados
  • Início
  • Noticias
  • Famosos
  • Esporte
  • Justiça
  • Tecnologia
  • Saúde
  • Negócios
  • Dating
  • Educação
  • Finanças
  • Imóveis
  • Marketing