Ishan Sharma foi criticado por internautas ao mostrar valor total da refeição que incluía paneer makhani e refeição vegetariana.
O consumo de alimentos fora de casa, como é o caso de restaurantes e lanches, é uma prática comum em muitas culturas ao redor do mundo. A Índia, especificamente, é um país com uma rica diversidade culinária, com muitas opções de refeições vegetarianas que são típicas da região do norte.
Uma conta de restaurante em Bengaluru, na Índia, gerou uma onda de comentários e viralizou nas redes sociais após a publicação de um post por Ishan Sharma, fundador de uma startup, onde ele revelou os preços considerados exorbitantes para uma refeição vegetariana típica do norte do país. A conta de R$ 5000,00 por uma única refeição, gerou uma grande reação no público, que reclamou sobre os gastos excessivos e as despesas de manter um restaurante com preços tão altos.
Consumo excessivo em contas de restaurante
O consumidor é onisciente e não perdoa quando o valor da conta ultrapassa todos os limites. No caso de uma refeição em um restaurante, o consumidor é capaz de detectar os gastos exagerados até mesmo nos pratos mais simples. No entanto, nem todos os pratos são igualmente caros. Alguns são mais generosos, como o paneer makhani, um curry de queijo paneer cozido em molho de tomate e manteiga, geralmente temperado com especiarias, que sozinho custou 2.900 rúpias indianas (aproximadamente R$ 207). Estes pratos são os responsáveis pelos gastos acima do orçamento em contas de restaurantes.
Consumo, gastos, despesas: a relação com a conta-de-restaurante
Ao verificar uma conta de restaurante, é comum verificar o valor total da refeição. Isso é especialmente verdadeiro quando o valor da conta é alto. No caso de uma refeição com cinco pratos, o valor total da conta foi de 10.030 rúpias indianas (aproximadamente R$ 730). Este valor é considerado alto e capaz de bancar um fim de semana de lazer ou a compra de um par de fones de ouvido de alta qualidade. Então, perguntamos: o que faz com que as contas de restaurantes sejam tão altas?
Consumo: o preço do paneer makhani
O preço do paneer makhani é um dos principais motivos pelos quais as contas de restaurantes são altas. Este prato é um curry de queijo paneer cozido em molho de tomate e manteiga, geralmente temperado com especiarias. No entanto, o seu preço é considerado alto, 2.900 rúpias indianas (aproximadamente R$ 207). Este preço é capaz de bancar uma refeição em um restaurante, mas não é o único fator que contribui para o alto preço das contas.
Seleção de pratos: um contribuinte para o alto preço
A seleção de pratos em uma conta de restaurante também é um fator importante. Em uma refeição com cinco pratos, o valor total da conta foi de 10.030 rúpias indianas (aproximadamente R$ 730). Estes pratos incluem o Paneer Khurchan (R$ 110), feito com queijo paneer cortado em tiras e cozido em um molho de tomate com especiarias, e o Daal Bhukhara (R$ 112), um prato à base de lentilhas pretas cozidas com manteiga e creme. Além disso, foram servidos o Khasta Roti (R$ 27), uma variação do pão tradicional indiano, e o Pudina Parantha (R$ 50 cada), um pão paratha com folhas de hortelã. A combinação destes pratos é capaz de aumentar significativamente o valor da conta.
Despesas: o reflexo do alto preço das contas de restaurantes
O alto preço das contas de restaurantes é um reflexo das despesas exageradas. No entanto, nem todos os pratos são igualmente caros. Alguns são mais generosos, como o paneer makhani, um curry de queijo paneer cozido em molho de tomate e manteiga, geralmente temperado com especiarias, que sozinho custou 2.900 rúpias indianas (aproximadamente R$ 207). Estes pratos são os responsáveis pelos gastos acima do orçamento em contas de restaurantes.
Fonte: @ PEGN
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