Rede Rei do Mate, fundada nos anos 70, revela sua fórmula de sucesso em entrevista ao podcast Do Zero ao Topo.
Antonio Carlos Nasraui compartilha a trajetória do Rei, do Mate; que evoluiu de uma pequena loja para uma rede, de lojas, do mate; com mais de 300 unidades vendendo 3 pães de queijo por segundo. Em uma entrevista no podcast Do Zero ao Topo, ele revela os segredos do sucesso por trás do Rei, do Mate;. O mate gelado tem uma conexão tão forte com a cultura carioca que, em 2012, foi oficialmente reconhecido como Patrimônio Cultural e Imaterial do Rio de Janeiro.
Além disso, a rede, de lojas, de mate; do Rei, do Mate; se destaca não apenas pela venda de bebidas, mas também por oferecer um ambiente acolhedor e produtos de qualidade. A experiência em uma loja, de bebidas, do mate; da rede, de mate; vai muito além de simplesmente saborear uma bebida gelada, é um mergulho na cultura carioca e uma oportunidade de desfrutar de momentos únicos. A história de sucesso do Rei, do Mate; inspira empreendedores a sonharem grande e acreditarem no potencial de suas ideias.
Rei, do Mate;: a rede de lojas de mate que conquistou o Brasil
Mas uma das redes de lojas que contribuiu para disseminar o consumo da bebida pelo país — o Rei do Mate; — teve seu início no coração de São Paulo. Especificamente na famosa esquina das avenidas São João com Ipiranga, eternizada na canção Sampa, de Caetano Veloso. A música, lançada em 1978, mesmo ano em que o empreendedor Kalil Nasraui inaugurou, em um espaço de 20 m², a primeira lojinha do Rei do Mate;, ‘com sete sabores da bebida e um balcão de 4 metros’, conforme relata Antonio Carlos Nasraui, CEO da rede e filho do fundador, em entrevista ao podcast Do Zero ao Topo.
Descubra o passo a passo para viver de dividendos e garantir uma renda mensal previsível, começando já nas próximas semanas. A primeira loja do Rei do Mate;, aberta em 1978, próxima da icônica esquina das avenidas São João e Ipiranga, no centro de São Paulo (Foto: Rei do Mate;/Divulgação).
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Atualmente, cada uma das mais de 300 unidades da rede oferece mais de 100 combinações distintas de bebida. Essa diversificação teve início na década de 1990, quando Antonio Carlos ingressou no negócio da família e introduziu polpa de fruta proveniente de várias cidades da região nordeste e inaugurou a terceira loja. ‘Hoje em dia é fácil encontrar polpa de fruta em qualquer lugar, mas na década de 1990 não era tão simples. Isso fez toda a diferença’, destaca.
A empresa expandiu com lojas próprias até chegar a 10 unidades e, posteriormente, adotou o modelo de franquias. ‘A ideia surgiu de uma cliente que desejava abrir um Rei do Mate; próximo de sua residência. Foi algo bem caseiro. Eu fazia as entregas no meu carro e desenhamos o projeto da loja juntos. Foi um aprendizado mútuo’, revela.
Os marcos do crescimento do Rei do Mate;
A empresa chegou ao Rio de Janeiro e foi muito bem recebida pelo público ainda nos anos 1990, mas o ponto de virada para o crescimento foi uma ideia quase simples. ‘Lançamos o ‘copão de pão’, que nada mais é do que um copo com 12 pães de queijo. Hoje pode parecer óbvio e sei que não ‘inventamos’ nada, mas levamos o conceito de pipoca, consumida em baldes, para o pão de queijo’, destaca. Essa estratégia resultou em um aumento do ticket médio – que hoje gira em torno de R$ 25 – e transformou a empresa. Atualmente, a rede vende quase 100 toneladas de pão de queijo por mês, o equivalente a três pães de queijo por segundo.
Outra tática fundamental para o desenvolvimento do negócio foi a busca por pontos de vendas alternativos. ‘Cerca de 10 anos atrás, o setor hospitalar passou por uma mudança: a procura por serviços de hotelaria para proporcionar mais conforto aos pacientes e acompanhantes. Identificamos a oportunidade de ingressar nas cafeterias, que antes eram operadas internamente, quase como uma obrigação. Atualmente, contamos com mais de 30 lojas dentro de hospitais’, destaca.
Antonio Carlos Nasraui, CEO do Rei do Mate; e filho do fundador da empresa (Foto: Rei do Mate;/Divulgação).
O conceito de ‘store-in-store’, ou loja dentro da loja, se expandiu a universidades, aeroportos, hipermercados e outros locais, solidificando a presença da rede de mate no cenário nacional. Com uma cultura carioca enraizada em sua essência, o Rei do Mate; se tornou uma rede milionária, conquistando cada vez mais consumidores ávidos por suas deliciosas bebidas e petiscos.
Fonte: @ Info Money
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