“Mercado & Consumo especial: América-latina’s maior bar-restaurante chain fair. Robôs-garçons, autônomos salas, sensores Lidar, câmeras, última geração agilidade, segurança, balanças, equipe, mercados emergentes, armazenamento inteligente, automação, suprimentos, limpeza, superfícies multidimensionais. Dispositivos IoT.”
Robes que auxiliam clientes em mesas de restaurantes e em quartos de hotéis e que realizam a limpeza de salões de maneira autônoma ou ajudando colaboradores estão em destaque na 103ª edição da National Restaurant Association Restaurant Show (NRA Show). O maior evento de alimentação fora do lar das Américas acontece até o dia 21 e conta com mais de 2.240 expositores de todo o mundo.
No segundo parágrafo, a robótica e a tecnologia têm papel fundamental nesse cenário de automação. Os avanços nessa área estão transformando a maneira como os negócios de foodservice operam, trazendo mais eficiência e inovação para o setor. A presença cada vez maior de robôs e soluções tecnológicas mostra como a indústria está se adaptando às demandas do mercado atual.
Robôs revolucionando a indústria de serviços
A MERCADO&CONSUMO está em parceria com a delegação liderada pela Gouvêa Foodservice, trazendo uma cobertura exclusiva da feira e do congresso. A Bear Robotics, uma empresa fundada em 2017 no Vale do Silício, está expondo suas inovações em robótica de serviços e Inteligência Artificial. Os robôs-garçons da empresa estão cada vez mais avançados em termos de soluções e alcance.
Na NRA Show 2024, a Bear Robotics apresenta o Servi Lift, especialmente desenvolvido para hotéis e edifícios de vários andares. Esses robôs autônomos surpreendem ao fechar completamente suas portas antes de subir no elevador para entregar a refeição diretamente no quarto dos hóspedes. Equipados com sensores LiDar e câmeras de última geração, garantem precisão e segurança em seus movimentos pelo salão.
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Os robôs da Bear Robotics se destacam ao percorrer o ambiente com agilidade e interagir com clientes e funcionários de forma segura. Com produtos colocados em balanças inteligentes, os robôs conseguem detectar quando um item é retirado, otimizando a entrega dos pedidos. Após completar a tarefa, os robôs retornam autonomamente à estação designada, permitindo que a equipe se concentre em outras atividades essenciais sem interrupções.
Recentemente, a Bear Robotics anunciou o sucesso de uma rodada de financiamento da Série C no valor de US$ 60 milhões, liderada pela LG Electronics. Com esse investimento, a empresa mira em novos territórios, explorando mercados emergentes como armazenamento inteligente e automação da cadeia de suprimentos.
Pudu, por sua vez, apresenta na NRA Show 2024 uma gama de robôs autônomos de limpeza e serviço. Destaque para a Pudu SH1, uma lavadora e secadora vertical inteligente que promove uma limpeza eficiente em diversas superfícies, incluindo tampos de mesas, vidros verticais e áreas de difícil acesso, como cantos e espaços sob móveis.
Além disso, a Pudu traz o Pudu CC1, um robô autônomo de limpeza capaz de se integrar a vários dispositivos de Internet das Coisas (IoT). Com a capacidade de limpar até 12 m² por dia, esse robô garante resultados superiores de limpeza por meio de processos automatizados e padronizados. Sua versatilidade e eficiência o tornam essencial para manter ambientes limpos e higienizados.
Fonte: @ Mercado e Consumo
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